name: | Club Academy - La Cucina Romana di Fabrizio Sepe [Ita] |
说明: La Cucina Romana [Ita] Thx kabino Ricca, abbondante, gioiosa: sono certamente questi gli aggettivi che ancora oggi descrivono al meglio la cucina romana e dei suoi dintorni La Cucina Romana di Fabrizio Sepe La cucina romana ha radici storiche: popoli, religioni e culture diverse hanno dato vita nei secoli ad un’identità gastronomica con piatti che oggi vengono annoverati tra i grandi classici della cucina italiana Ricca, abbondante, gioiosa: sono certamente questi gli aggettivi che ancora oggi descrivono al meglio la cucina della capitale d’Italia e dei suoi dintorni, che affonda le sue radici negli ingredienti e nello stile di vita semplice della cultura contadina, “elevata” nei secoli dalle influenze dalla classe nobiliare e clericale, amante di gusti più ricercati. Nell’ interpretazione dello Chef Fabrizio Sepe, potrete scoprire che quella romana è una cucina rustica, genuina e corposa Dai supplì alla pasta alla carbonara, dalla coratella al maritozzo, un viaggio imperdibile nei sapori di un tempo. Supplì con Rigaglie di Pollo Filetto di Baccalà Fritto Spaghettoni alla Gricia Spaghettoni all'Amatriciana Mezzi Rigatoni alla Carbonara Saltimbocca alla Romana Crostata di Ricotta e Visciole Maritozzo Ciambelle al Vino Zuppa alla Romana Il Corso Comprende Introduzione *Promo Cucina Romana; *Introduzione Cucina Romana Antipasti *Supplì con Rigaglie di pollo; *Filetto di Baccalà Fritto; *Animelle di Vitello Fritte; *Fagioli con le Cotiche Primi *Pasta e Fagioli; *Stracciatella; *Minestra di Broccoli e Arzilla; *Spaghettoni alla Gricia; *Spaghettoni all'Amatriciana; *Mezzi Rigatoni alla Carbonara; *Fettuccine alla Papalina; *Spaghettoni Cacio e Pepe; *Rigatoni con Pajata; *Pomodori al Riso Secondi *Abbacchio Scottadito; *Coniglio alla Cacciatora; *Pollo e Peperoni; *Saltimbocca alla Romana; *Coda alla Vaccinara; *Coratella in Bianco con Carciofi Contorni *Carciofi alla Giudia; *Carciofi alla Romana; *Puntarelle; *Cicoria Ripassata Dolci Crostata di Ricotta e Visciole; *Maritozzo; *Tozzetti; *Ciambelle al Vino; *Zuppa alla Romana | |
YouTube 视频: | |
类别: | Tutorials |
语言: | Italian |
总大小: | 10.22 GB |
哈希信息: | 6B9BE703A76DE4431E909FBCB0A0502F40A38851 |
增加: | JackieALF |
加入的日期: | 2023-12-07 02:24:29 |
洪流地位: | Torrent Verified |
评级: | Not Yet Rated (Log in to rate it) |
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